Gạo Nở Khô Xốp – IR504

Độ dẻo: khô, xốp, hạt tơi rời, không dính vào nhau. Gạo càng để lâu thì càng nở nhiều hơn khi nấu.
Độ thơm: Hương thơm thoang thoảng nhẹ, không đậm đặc.
Hình dáng và màu sắc: Hạt bầu, trắng, kích thước có thể không đều.

Phát triển từ giống IR504 của IRRI và trồng rộng ở ĐBSCL (nhất là Tiền Giang), 504 có hạt bầu trắng, cơm khô xốp tơi rời, càng để lâu gạo càng nở khi nấu, hương thoang thoảng dễ ăn.