Độ dẻo: khô, xốp, hạt tơi rời, không dính vào nhau. Gạo càng để lâu thì càng nở nhiều hơn khi nấu.
Độ thơm: Hương thơm thoang thoảng nhẹ, không đậm đặc.
Hình dáng và màu sắc: Hạt bầu, trắng, kích thước có thể không đều.
Phát triển từ giống IR504 của IRRI và trồng rộng ở ĐBSCL (nhất là Tiền Giang), 504 có hạt bầu trắng, cơm khô xốp tơi rời, càng để lâu gạo càng nở khi nấu, hương thoang thoảng dễ ăn.


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.