Độ dẻo: Khi nấu lên, cơm mềm, dẻo mịn, hơi kết dính, hạt cơm nở đều và không bị nát
Độ thơm: Có mùi thơm nhẹ đặc trưng, hương “hoa lài” tự nhiên
Hình dáng và màu sắc: Hạt gạo dài, trắng trong, thường không bạc bụng, ít lép
Đến năm 1992, giống gạo này được nhập khẩu vào Việt Nam và bắt đầu hành trình thích nghi với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Qua nhiều năm nghiên cứu, lai tạo và cải tiến kỹ thuật canh tác, Jasmine đã được Việt hóa để phù hợp hơn với môi trường canh tác nội địa, cho ra đời những vụ mùa ổn định, chất lượng hạt gạo không thua kém gì so với bản gốc Thái Lan.
Nhờ ưu điểm dễ trồng, năng suất khá, cùng với hương vị thơm ngon và giá thành hợp lý, gạo Jasmine nhanh chóng trở thành một trong những loại gạo được ưa chuộng và phổ biến nhất tại Việt Nam. Không chỉ xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm gia đình, Jasmine còn được lựa chọn rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn và trở thành dòng gạo xuất khẩu chủ lực của Việt Nam trong nhiều năm qua.


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.